No coração do famosos restaurante 7 Mares, especializado em frutos do mar, bate uma paixão tão intensa quanto o sabor de seus pratos: o amor pelo Sport Club Corinthians Paulista.
Os proprietários, além de serem conhecidos pela excelência culinária que entregam, também são fervorosos torcedores do Timão. Aqueles que têm camarotes e não perdem uma partida do time na Meo Química Arena e quando dá também fora. Nada muito diferente que os Bandos de Loucos fazem por aí!
Parceiros do Alambrado Alvinegro, o Chef Simon Calcin e seu irmão Wesley do 7 Mares garantem que o Corinthians está em todas as gerações da família Calcin, que abriu a unidade em 1997. Inovadore, o restaurante 7 Mares oferece opções para todos os gostos. O cardápio vai desde pratos à la carte até delícias orientais e frutos do mar, proporcionando uma experiência gastronômica completa.
Com foco em culinária internacional, trabalhamos com uma ampla gama de pratos inspirados em diferentes culturas ao redor do mundo, garantindo diversidade e qualidade. Por falar em comida do mundo, os irmãos claro que celebram as duas conquistas de 2000 e 2012, mas as memórias especiais estão em lances diferentes.
Simon Calcin recorda que o pai levava os garotos ainda pequenos ao estádio e um dos momentos foi quando Ronaldo Giovanelli em uma partida contra o Sport de Recife na década de 90. ”O Ronaldo pegou a bola, encaixou e deu uma ponte. Quando vejo ele me vem aquela sensaçào. Foi ali que vi que eles nos escutam”.
Wesley lembra das finais de 1998 contra o Cruzeiro em 1998, principalmente o jogo em Belo Horizonte (MG). ”Aquele jogo foi demais. O Dinei entrou quando perdíamos por 2 a 0 e depois ganhamos mais um título brasileiro. Aquele time era demais”
Até a turma da cozinha e os garçons nutrem – quase que todos eles – a paixão pelo Timão. Com mais de 100 pratos oferecidos, o arroz com tinta de lula preferido do Kascão é uma das especialidades, além do rodízio de sushi.
A entrevista foi concedida ao Alambrado Alvinegro no próprio restaurante durante o episódio #100 do Papo Fiel com o ex-jogador Everthon.
O espaço fica na Estrada das Lágrimas, 1816, em São Caetano do Sul (SP).
Reservas e pedidos pelo telefone (11) 4238-4622 ou envie um e-mail para falecom@7mares.com.br.
Os horários de funcionamento são diariamente das 12h às 23h, e aos domingos até as 21h. Para o buffet self-service, o almoço é servido das 12h às 15h e o jantar das 19h às 22h.
O serviço de delivery está disponível diariamente das 10h às 22h.
