O dia 23 de abril é celebrado como o Dia de São Jorge, um tribuno militar do exército romano que se destacou por sua fé cristã. Segundo a tradição, São Jorge se recusou a renunciar à sua fé mesmo diante das ordens do imperador Diocleciano, que exigia a conversão de todos ao paganismo romano. Por sua resistência, São Jorge foi preso e martirizado em 23 de abril de 303.
Essa data tem um significado especial para o Corinthians, clube que tem São Jorge como padroeiro. A relação entre o santo guerreiro e o time alvinegro vai além de coincidências históricas.
Em 1926, o presidente do Corinthians na época, Ernesto Cassano, adquiriu o Parque São Jorge e fundou a sede social do clube, localizada na Rua São Jorge, 777, no bairro do Tatuapé, em São Paulo. A escolha de São Jorge como padroeiro do clube veio em seguida, na década de 1920. Mais tarde, em 1941, o presidente Manoel Correcher construiu um santuário em cima da Fonte São Jorge, onde se dizia que quem bebesse de sua água se tornaria corinthiano para sempre.
Há quem conteste essa versão e atribua a escolha de São Jorge como padroeiro do Corinthians Football Club, uma equipe inglesa que inspirou o nome do Corinthians Paulista antes de se fundir com o Casuals. Os fundadores do clube brasileiro, seguindo os ingleses, também adotaram São Jorge como padroeiro.
A relação entre São Jorge e o Corinthians se fortaleceu ainda mais em 1974, após uma derrota no Campeonato Paulista deixar o time alvinegro sem títulos por 20 anos. Na época, o compositor Paulinho Nogueira gravou “Aí Corinthians”, uma música que expressava o sofrimento dos torcedores e mencionava São Jorge, pedindo força para superar as dificuldades.